あ、今日　「鍋」にしよう!

〜コロナ禍で高まる家飲みに〜

■宮城県で開発された酒造好適米「蔵の華」
を使用した純米酒です。
火入れ後に急冷させ、適度な熟成を経て、
軽やかさを残しながらも深みや旨味を併せ
持った味わいに仕上がっています。



「鍋純米」とあるように鍋料理にピッタリ
な純米酒です。
もちろん「冷や」でもスッキリ、「お燗」
でまろやかにお楽しみいただけます。




●アルコール度/16度
●原料米/宮城県産 蔵の華
●精米歩合/60％
●日本酒度/＋1
●酸度/1.8