2022〜2023　新酒しぼりたて


■宮城県産米「まなむすめ」を使用し、自家
酵母を用いて醸されたお酒です。
しぼりたて特有のフレッシュ感と純米酒なら
ではのコク、程よい酸味と旨味が心地よい味
わいの新酒です。
みずみずしく爽やかな香りと、生原酒といっ
ても決して重さがなく、さらりとした質感を
表現しています。

●アルコール度/17度
●原料米/宮城県産 まなむすめ
●精米歩合/65％
●日本酒度/±0
●酸度/1.6

 (株)佐浦
■享保9年(1724年)創業。
塩釜神社に御神酒を献上せよ、と伊達藩
の命を受けたのが蔵の始まり。以来藩主
伊達氏の崇敬篤かった塩釜神社の御神酒
酒屋として酒を醸し今日に至っています。
　大吟醸酒は山田錦などの酒造好適米を
使用し最高品質を目指し、一般市販酒は
宮城県産米を使用しバランスのとれた
飲み飽きのしない酒造りを目指しています。