■マルマスは米鶴酒造創業家の屋号で
あり、うまい酒造りを追及する造り酒屋
の称号です。

爽やかな香り、含むとまろやかさが際立
ちます。ふくよかで後味がキレイ、適度
な酸味が軽快なキレ味を演出しています。
牡蠣フライ、カキ酢、寄せ鍋などの料理
と相性が良いようです。

●アルコール度/16度
●原料米/出羽燦々
●精米歩合/55％
●日本酒度/―1
●酸度/1.9