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商品詳細

【送料別】墨廼江(すみのえ) 純米大吟醸「谷風」(たにかぜ) 箱入り1.8L




化粧箱入りとなります。

■上品で柔らかい口当たりの純米大吟醸で、
芳醇な果実香と旨味、コクのある深い味わ
いが絶妙のバランスで醸されており、透明
感抜群で完成度の高い仕上がりです。

谷風(たにかぜ)とは、江戸時代に活躍した
宮城県出身の横綱の四股名で、力量、人格
の面で後の力士の模範とされる大横綱です。
凛とした風格のあるラベルは、大横綱の名
にふさわしい出来栄えです。ギフトにも最
適な化粧箱入りとなっております。

●アルコール度/16.5度
●醸造酒米/山田錦100%
●精米歩合/40%
●日本酒度/+4
●酸度/1.7
●使用酵母/宮城酵母
●年2回蔵元出荷




■蔵元歴史と造り
 墨廼江酒造は、太平洋と北上川に接する
河口に開けた港町、宮城県石巻市で弘化二年
(1845年)造り酒屋を譲り受け創業。
元々は海産物、穀物問屋を営んでいましたが、
三代目の澤口清治郎の頃より本業となります。
 創業当時蔵のある地域は「墨廼江」と呼ば
れ、水の神を祭る神社があったことに由来し
、酒銘となる。


 年間750石ほどの生産量ではありますが、
特定名称酒(本醸造、純米酒、吟醸酒)の
割合が非常に高く、またお米本来の旨味を
引き出すことに定評があり、五百万石、雄町、
蔵の華、山田錦、八反錦などそれぞれの個性
を活かした丁寧な酒造りを行っています。



“綺麗”“柔らか”“気品”のあるお酒
造りを理想とし、六代目澤口康紀社長を
筆頭に蔵人たちが、感動と安らぎを提供
し続けています。
  

 

 

 

商品番号 JDST07
商品名 【送料別】墨廼江(すみのえ) 純米大吟醸「谷風」(たにかぜ) 箱入り1.8L
販売価格 5,940円
税別価格 5,400円
メーカー 宮城県石巻市 墨廼江酒造
送料区分 送料別
配送タイプ 80サイズ(普通) クールの場合プラス220円

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