■仕込み水に、地下100メートルから汲み
上げるミネラル分の豊富な国見山系伏流水
と、原料は直営の農場で栽培されたさつま
いもで焼酎を仕込みます。
香り豊かで甘く、まろやかな味わいの本格
芋焼酎です。
初心者から通好みの方まで幅広く人気
があります。



●アルコール度/25度
●原料/芋(黄金千貫)、米麹
●使用麹/白
●蒸留方式/常圧　　

★芋焼酎と相性の良い料理

芋焼酎は、さつま芋の香りが強いため、
かき揚げやてんぷら、鳥のから揚げ、
さつま揚げなどの揚げ物や、切り干し
大根、おでん、いもの煮ころがし、
さばのみそ煮などのしっかりした味の
煮物との相性が良い。また、芋焼酎は
やはり昔から地元の人に愛されている
だけあって、地鶏や、黒豚料理、きび
なごの酢味噌和えなどの本場鹿児島の
料理や、豚みそなどの、味の濃い、力
強い食材、油の乗ったものや適度に甘み
のある食べ物との相性が良い。
チーズやクリームをふんだんに使ってい
るピザや、ミートソーススパゲッティな
どのイタリア料理とも意外と相性が良い。
また、淡白な刺身などでも、醤油を甘み
の強い九州の醤油を使ったり、味にアク
セントをつけるよう工夫すると、芋焼酎
に合う料理となってくる。
本格焼酎は糖質０(ゼロ)・プリン体０(ゼロ) 

★本格焼酎は、ワインやビールなどの醸造
酒に比べて酔いざめが爽やかで二日酔いし
にくいし糖質ゼロで低カロリー!。
気にせず味わって下さい!