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商品詳細

墨廼江 純米吟醸「五百万石」1.8L




〜墨廼江 純米吟醸酒シリーズ第三弾〜

「純米吟醸 五百万石」

清涼感のある柑橘系の果実香、みず
みずしい旨味と心地よい酸味がバランス
良く調和。
シャープな飲み口と後味のキレの良さが特
徴の爽やかな純米吟醸です。
季節の食材と共にお楽しみ下さい。



ALC/16.5 
●原料米/福井県産「五百万石」100
●精米歩合/55% 
●日本酒度/+3.0 
●酸度/1.6 

 ■蔵元歴史と造り

 墨廼江酒造は、太平洋と北上川に接する
河口に開けた港町、宮城県石巻市で弘化
二年(1845年)造り酒屋を譲り受け創業。
 元々は海産物、穀物問屋を営んでいまし
たが、三代目の澤口清治郎の頃より本業
となります。
 創業当時蔵のある地域は「墨廼江」と呼
ばれ、水の神を祭る神社があったことに
由来し、酒銘となる。



 年間750石ほどの生産量ではありますが、
特定名称酒(本醸造、純米酒、吟醸酒)の
割合が非常に高く、またお米本来の旨味
を引き出すことに定評があり、五百万石、
雄町、蔵の華、山田錦、八反錦などそれ
ぞれの個性を活かした丁寧な酒造りを
行っています。

“綺麗”“柔らか”“気品”のあるお酒
造りを理想とし、六代目澤口康紀社長を
筆頭に蔵人たちが、感動と安らぎを提供
し続けています。
  

 
  

 

 

商品番号 JG-0729
商品名 墨廼江 純米吟醸「五百万石」1.8L
販売価格 3,024円
税別価格 2,800円
メーカー 宮城県石巻市 墨廼江酒造
送料区分 送料別
配送タイプ 普通

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