しっかりとした味わいの旨味が特徴

■原料米の「華想い」は山田錦と華吹雪を
掛け合わせた品種で、酒米の系統名が青系
酒140号だったため命名されました。
上立ち香はリンゴの様に香り、優しい甘み
が膨らみます。透明感のある艶やかな味わ
いで滑らか、スッと消える後味が印象的
です。

●アルコール度/16度
●原料米/華想い
●精米歩合/40％
●日本酒度/−1
●酸度/1.5