墨廼江 特別純米中汲み(一回火入れ)

〈季節限定品〉
■特別純米の中垂れ(搾りの際の真ん中
、クオリティの高い部分)のみを汲み上
げました。
フレッシュでみずみずしい香りとボディ
のある味わいが特徴です。
またキレ上がる余韻をお楽しみいただけ
ます。
酒質を安定させるため一度火入れを施し
ています。

●ALC/16.5
●使用米/五百万石
●精米歩合/60％
●日本酒度/＋3
●酸度/1.6