★年に一度の限定品。

〜日高見
  中取り純米大吟醸「黒ボトル」720ml〜

■兵庫県旧東条町松沢地区の村米契約
された最高峰の原料米を使用し醸された
純米大吟醸のクオリティの高い部分
(中取り)を瓶詰めし、パッケージされた
特別な商品です。
山田錦本来の柔らかく奥行きのある味わ
いに仕上がっています。


●ALC/16.5度
●原料米/兵庫県特A東条町松沢地区 山田錦
●精米歩合/40％
●日本酒度/＋2
●酸度/1.5
●使用酵母/宮城酵母