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商品詳細

日高見 純米大吟醸 「助六江戸桜」 1.8L




日高見 純米大吟醸
「助六 江戸桜」(すけろくえどざくら)

■平孝酒造が、お鮨とお酒を追求する過程で
歌舞伎と江戸前鮨との繋がりを知り、それを
具現化した新商品です。

 銘柄は歌舞伎の『助六由縁江戸桜』という
演目からが由来で、この演目は歌舞伎十八番
のひとつに数えられ、昔から庶民的で人気の
高い演目です。
『助六江戸桜』は江戸っ子の間では庶民的で
人気の高い演目だった事から、それを日本酒
に照らし合わせ、気軽に楽しむカジュアルな
日本酒がコンセプトとなりました。
また、精米歩合も50%にとどめる事で価格を
抑え、気軽に楽しめる食中酒を意識した純米
大吟醸に仕上がっています。

 程よい香りと、柔らかく膨らみのある味わ
いが食との相性を引き立て、より一層杯が進
みます。

●ALC/16度
●原料米/麹米:兵庫県吉川産特等山田錦
     掛米: 〃 東条産 〃
●精米歩合/50%
●日本酒度/+4
●酸度/1.6
●相性の良い料理/先付け、塩茹でした野菜、
        ウニ、穴子、卵焼き等


 

 

商品番号 JDHS-7
商品名 日高見 純米大吟醸 「助六江戸桜」 1.8L
販売価格 3,780円
税別価格 3,500円
メーカー 宮城県石巻市 平孝酒造
送料区分 送料別
配送タイプ 普通

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