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商品詳細

綿屋 純米吟醸 蔵の華 1.8L




その爽やかさがクセになる。

〜綿屋 純米吟醸 蔵の華〜

■宮城県産酒造好適米「蔵の華」を
使用。柔らかく優しい飲み口、香り
は控えめながら透明感を感じさせる
味わい。

●アルコール度/15度
●原料米/蔵の華
●精米歩合/50%
●日本酒度/±0
●酸度/1.5

〈金の井酒造〉
■栗原市一迫において大正4年(1915年)
創業。元々の銘柄は「金の井」。
蔵元がある栗原市一迫は県内でも有数の
米どころで、蔵の周囲は広がる田圃に囲
まれたのどかな地域です。
少し離れた山から湧き出る“小僧山水”
を仕込み水に、醸造酒米は徳島県産 山田
錦や長野県産 美山錦などと地元産のお米
も使用しています。

 その中でも日本では栽培が最北限と言
われる山田錦や、トヨニシキなどの無農
薬米を栽培農家さんの協力で積極的に取り
入れお酒を醸しています。

 蔵元曰く食中酒として
「食事と寄り添う味わいのお酒を」と、
より高い品質を求めタンク一本一本に愛情
を注ぎ、丁寧に小仕込みで醸しています。
お酒は瓶貯蔵によって熟成され、本来の味
わいが整ってからしか出荷はいたしません。
清冽な水と地元の農家さんとの強い信頼関
係、手抜きのない蔵元のこだわりによって
綿屋」は造られています。

 





 

 

商品番号 JGWK05
商品名 綿屋 純米吟醸 蔵の華 1.8L
販売価格 3,240円
税別価格 3,000円
メーカー 宮城県栗原市 金の井酒造
送料区分 送料別
配送タイプ 普通

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