■宮城県産ハートフルジャージー牛乳をふん
だんに使用したヨーグルトリキュールです。
爽やかな口当たりと濃厚でクリーミーな味わ
いが楽しめます。ジャージー牛とは、英仏海峡
に浮かぶジャージー島を原産とする牛の品種
です。もともとはフランス産の品種でしたが、
王室用ミルクを作るためにジャージー島で長
年に渡って隔離されて改良されたため、乳牛
の中では最も濃厚な牛乳を出す「ロイヤル」な
特徴を持つ独自の品種となりました。



現在でも英国御用達の由緒ある高級ミルクで、
通常の牛の３分の１程しか搾れず、高級で貴重
なものとされています。
新澤醸造店では宮城県大崎市田尻地区にある
ハートフルジャージー牧場の協力のもとコラボ
が実現、ジャージー牛乳を100％使用したヨー
グルト酒の商品化につながりました。通常ヨー
グルトの三倍の価格ですので、原価を乗せると
高いものになり、常識的な部分で大変だったそ
うですが何より品質重視の設定を優先したとの
事です。

＊商品発送はクール便で行います。商品管理は
５度以下の冷蔵保存でお願いいたします。調製
剤などは無添加ですので、ヨーグルト成分が分
離、沈殿しますが、品質には関係ありません。
賞味期限は製造から３か月、開栓後は静かによ
く振ってお早めにお飲みください。
(注・冷蔵庫内でも温度によってはヨーグルト本
来の乳酸菌酵母の再発酵が起こる可能性がご
ざいますので、賞味期限に係らずフレッシュなう
ちにお召し上がりください。)

●アルコール度/5〜６度
●PH度/4.0