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商品詳細

墨廼江 特別本醸造「本辛」1.8L






◆ひとクラス上の本醸造を目指して醸した
本格派の辛口です。
 ほのかに香る吟醸香と、すっきりとした
喉越し。じんわりとくる辛さとお米の旨味
も充分に味わえる酒質になっております。
毎日の晩酌酒として、活用できる商品です。
  

●Alc/15.5
●原料米/(麹)五百万石 ・(掛)蔵の華
●精米歩合/60%
●日本酒度/+6
●酸度/1.4

■蔵元歴史と造り

 墨廼江酒造は、太平洋と北上川に接する
河口に開けた港町、宮城県石巻市で弘化二
年(1845年)造り酒屋を譲り受け創業。
 元々は海産物、穀物問屋を営んでいまし
たが、三代目の澤口清治郎の頃より本業と
なります。
 創業当時蔵のある地域は「墨廼江」と呼ば
れ、水の神を祭る神社があったことに由来し
、酒銘となる。

 年間750石ほどの生産量ではありますが、
特定名称酒(本醸造、純米酒、吟醸酒)の割
合が非常に高く、またお米本来の旨味を引
き出すことに定評があり、五百万石、雄町、
蔵の華、山田錦、八反錦などそれぞれの個
性を活かした丁寧な酒造りを行っています。

“綺麗”“柔らか”“気品”のあるお酒造
りを理想とし、六代目澤口康紀社長を筆頭
に蔵人たちが、感動と安らぎを提供し続け
ています。
  

 
  

 

 
  

 
  

 

 

商品番号 HS1010
商品名 墨廼江 特別本醸造「本辛」1.8L
販売価格 2,052円
税別価格 1,900円
メーカー 宮城県 墨廼江酒造
送料区分 送料別
配送タイプ 普通

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