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■平孝酒造が、お鮨とお酒を追求する過程で 歌舞伎と江戸前鮨との繋がりを知り、それを 具現化した新商品です。
銘柄は歌舞伎の『助六由縁江戸桜』という 演目からが由来で、この演目は歌舞伎十八番 のひとつに数えられ、昔から庶民的で人気の 高い演目です。 『助六江戸桜』は江戸っ子の間では庶民的で 人気の高い演目だった事から、それを日本酒 に照らし合わせ、気軽に楽しむカジュアルな 日本酒がコンセプトとなりました。 また、精米歩合も50%にとどめる事で価格を 抑え、気軽に楽しめる食中酒を意識した純米 大吟醸に仕上がっています。
程よい香りと、柔らかく膨らみのある味わ いが食との相性を引き立て、より一層杯が進 みます。
●アルコール度/16度 ●原料米/麹米:兵庫県吉川産特等山田錦
掛米: 〃 東条産 〃 ●精米歩合/50% ●日本酒度/+4 ●酸度/1.6 ●相性の良い料理/先付け、塩茹でした野菜、 ウニ、穴子、卵焼き等
商品番号 |
JDHS-7 |
商品名 |
【送料別】日高見(ひたかみ) 純米大吟醸 「助六(すけろく)」 1.8L |
販売価格 |
3,850円 |
税別価格 |
3,500円 |
メーカー |
宮城県石巻市 平孝酒造 |
送料区分 |
送料別 |
配送タイプ |
80サイズ(普通) クールの場合プラス220円 |
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