芋焼酎の可能性を追求し、純粋に芋だけ
で旨い焼酎を造りたいという情熱から生
まれた特別な芋焼酎。

■麹にも芋を使い、100％芋だけで仕込ま
れています。酒造りにおいて、昔から
「一に麹」と言われるほど麹づくりは重要
な行程です。有機肥料に拘った良質の黄金
千貫を原料芋に、薩摩峰山から湧き出る伏
流水を使用し全量芋麹で仕込みます。
この商品は収穫したばかりの新鮮なサツマ
イモを低温倉庫にて熟成された「完熟芋」
で仕込まれます。熟成させることで果実や
柑橘のような香り成分が増加、パッション
フルーツやライチのような華やかな風味と
甘みをしっかり感じられる焼酎が生まれま
す。おすすめはソーダ割りで。焼酎４:ソ
ーダ６くらいの割合の濃さで頂くと魅惑的
な味わいが堪能できます。クセになるよう
な芳醇な味わいが楽しめる１本です。

●アルコール度/25度
●原材料/鹿児島県産黄金千貫
●使用麹/黒麹
●蒸留方法/常圧単式蒸留
●季節限定